東京家庭菜園日記

杉並区のアパートの住人です。大家さんから庭を借りて野菜を作ってます。

焼きいも食べ比べ

豪徳寺の焼きいも専門店「ふじ」と自家製の紅はるかを食べ比べた。

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「ふじ」で安納芋と紅はるかを購入。上が紅はるか、下が安納芋。ともに小さいサイズで一本250円也。

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我が家の紅はるか。

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オーブンの焼きいもモードでアルミなどに包まずにそのまま焼く。

結果、自家製紅はるかのほうがスイートポテト状態で断然美味しい。

芋は小さめのやつのほうが良いです。アルミに包む必要なし。